※未使用の専用カプチーノサポーター追加しました。 画像追加しております。 イタリア製 La Pavoni ラ・パボーニ　レバー式エスプレッソマシン ローズウッドウッドモデルです。 ハンドルがレアな木でできており、 こちらは貴重な120Vで3つコンセントてすが、変換プラグ付きですのですぐお使い頂けます。 また箱付きはなかなか無いと思います。 おまけでタンパーとショットグラスをおまけします。 カフェでの使用またはディスプレイとしても最高だと思います。 3年ほど前に、新品で購入し、購入後は自宅で10回程度使用しました。現在でも目立った傷などなく綺麗な状態だと思います。 水を入れスイッチ起動してから沸騰し、スチームも出ております。 エスプレッソ&カフェラテの練習をする目的で購入し、何度か練習は必要でしたが、コツをつかめばプロ用エスプレッソマシンと変わらないエスプレッソ&カフェラテを淹れられます。 パボーニは、家庭用レバー式の代名詞のようなマシンで、レバー式の特徴でもありますが電子制御するパーツがほとんどないため、故障のリスクが限りなく少ないです。 エスプレッソの抽出は、豆の状態や挽き具合をしっかりと準備すればキレイなクレマもたちます。 抽出方法はYouTubeにいくつも動画が上がっています。 完全なマニュアル操作になるので、セミオートタイプと違い、レバーの上げ方下ろし方を調整しながら自分好みの抽出を探っていく形です。そういった試行錯誤がお好きな方にとっては楽しいマシンです。 付属の取扱説明書もありますが、こちらは外国語表記（イタリア語、英語、フランス語、ドイツ語）です。 スチームについては、家庭用マシンとしては強い部類かと思います。家庭用としてはお値段も最高ランクですので、スチームの作りはしっかりしてます。ハンドルを使ってスチームの強さを細かく調整できます。 家庭用ですので、業務用マシンのように数秒でスチームが出来上がったりはしませんが、家庭用マシンとしては早い方かと思います。 付属品は写真に掲載したものが全てです。 まとめとなりますが、 抽出も、スチームも完全なマニュアル操作となり、自分のこだわりを追求していく方におすすめです。 何よりデザインが魅力的だと思います。

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La Pavoni ｜ Sand Café & Sons

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